Préparation : 20 min
Cuisson : 20 min
Ingrédients
- Pour 4 personnes :
1 pâte brisée
200g lardons
2 œufs
20 cl crème fraiche
20 cl de lait
1 boite de carottes cuites
1 boite de petits pois
Huile de noix
Muscade, Sel, poivre
Préparation
Disposez la pâte dans un moule en forme de cœur.
Faites revenir les lardons dans une poêle bien chaude sans matière grasse.
Les débarrasser sur du papier absorbant.
Dans un saladier, mélangez les 2 œufs avec la crème et le lait.
Ajoutez les lardons, la muscade. Salez et poivrez.
Disposez la préparation sur la pâte et enfournez à 180°C pendant 20 minutes.
Une fois cuite, chauffez les rondelles de carottes et les petits pois dans 2 casseroles séparées.
Disposez les carottes sur le tour du cœur sur une large bande et les petits pois au centre du cœur. Repassez au four si besoin et lustrez avec un soupçon d’huile de noix.
A propos de cette recette
Parce que pour la Saint Valentin, ou pour le quotidien, les petites attentions sont les meilleures… voici une recette qui donnera le sourire à votre moitié.e ou même à vos enfants.
Ajoutez de l’amour à vos petits pois carottes, bien assaisonnés et accompagnés de lardons et d’huile de noix ! Cette recette est prête en seulement 20 min, de quoi faire plaisir sans se prendre la tête.