Préparation : 15 min

Ingrédients


  • Pour 4 personnes :

1/2 céleri-rave
3 carottes
1 pomme
1 oignon rouge
3 cuillerées à soupe de fromage blanc
1 cuillerée à café de moutarde
1 citron
1 cuillerée à soupe de sirop d’agave
1 poignée de graines de tournesol
Sel,poivre

Préparation


Préparez la sauce en mélangeant le fromage blanc, la moutarde, le sirop d’agave, le jus de citron, salez, poivrez à votre goût.

Râpez finement le céleri, les carottes, la pomme (citronnez-la une fois râpée) et l’oignon. Mélangez tous ces ingrédients avec la sauce et ajoutez des graines de tournesol.

A propos de cette recette

Le coleslaw signifie chou et salade.
Fait maison c’est un délice et en plus on peut maitriser sa composition.