Préparation : 30 min

Cuisson : 8 min

Ingrédients


  • Pour 4 personnes :

2 œufs
40 g de miel
60 g de sucre
50 g de poudre d’amandes
80 g de farine T45
1 cs crème liquide
1 cs d’huile de pépins de raisin
Confiture ,Chocolat, noix de coco
Kiwi, mangue

Préparation


Faites fondre le chocolat au bain marie.
Mettre la confiture dans un petit bol, la chauffer si besoin.

Pour le cake :
Préchauffez votre four à 180°C.
Mélangez dans la cuve d’un robot les œufs, le miel, le sucre. Ajoutez la poudre d’amandes et la farine. Incorporez la crème liquide et l’huile.

Versez la pâte dans les petits moules carrés.
Faites cuire 8 minutes à 180°C puis laissez refroidir.
Faites des cubes de fruits à l’aide des emporte-pièces.

Une fois les carrés de gâteaux cuits, les passer dans la confiture ou dans le chocolat puis ajoutez de la coco râpée dessus. 

Réservez sur une grille.

Dressez joliment en associant les différents cubes de différentes couleurs.

A propos de cette recette

Une recette de dessert très fruitée et revigorante !

Avec ce dessert, on entend des « wow » pour son design, des « humm » pour sa gourmandise et tout le monde a le sourire en ayant fait le plein de vitamines.

Les dés sucrés, c’est une tendance à adopter cette fin d’année.