Préparation : 10 min

Cuisson : 25 min

Ingrédients


100g de farine
75g de poudre d’amandes
100g raisins secs
10 cl lait d’amande
1 cs bombée de fécule de maïs
1 cc de bicarbonate
5 cs de sirop d’agave
5 cs d’huile de coco fondue
1 cc de vinaigre de cidre
1 pincée de sel

Préparation


Préchauffez le four à 220°C degrés.

Dans un saladier, mélangez toutes les poudres : la farine, le bicarbonate, la poudre d’amande et la fécule.

Dans un autre saladier mélangez les liquides : le lait, le sirop d’agave, l’huile de coco, et le vinaigre.

Versez d’un coup les poudres dans les liquides.

Mélangez.

Ajoutez les raisins secs et la pincée de sel.

Enfournez 5 minutes à 220°C puis baissez à 180°C pendant 20 minutes.

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